Статьи в журналах

Развитие шоколадного бренда "Libertad"

Развитие шоколадного бренда "Libertad"

Спрос на натуральные продукты и функциональные ЗОЖ-десерты растёт, а конкуренция усиливается. ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» — предприятие, которое за восемь лет превратилось из небольшой фабрики в производителя уникальных нишевых продуктов с растущим экспортным потенциалом.

Спрос на натуральные продукты и функциональные ЗОЖ-десерты растёт, а конкуренция усиливается. ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» — предприятие, которое за восемь лет превратилось из небольшой фабрики в производителя уникальных нишевых продуктов с растущим экспортным потенциалом.

15 мая 2024 г.

История и путь компании

Производство стартовало со стандартных плиток шоколада и трюфелей, но по мере погружения в рынок компания увидела недостаточно насыщенную нишу — шоколад без сахара и десерты на альтернативных видах растительного молока. Это направление и стало ключевым.

Ирина Иващенко, соучредитель и коммерческий директор предприятия, подчеркивает: успех бренда во многом связан с ранним фокусом на трендах, которые только начинали формироваться в России. Натуральность, отсутствие сахара, отказ от искусственных добавок — всё это сформировало будущий портфель компании.

Ассортимент, который отличает ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА»

Сегодня под брендом Libertad выпускаются десятки позиций, которые закрывают запросы сразу нескольких категорий потребителей.

  • «Vegan Libertad» — шоколад на растительном молоке без сахара.

  • «Coco Libertad» — линейка на кокосовом молоке.

  • «Kids Libertad» — детская серия без сахара, натуральная и мягкая по вкусу.

  • «Little Libertad» — мини-форматы для перекусов.

  • «Granola Libertad» — функциональные снеки.

В ассортименте также — трюфели: классические, алкогольные и фруктовые. Они славятся мягкостью текстуры и яркими начинками — продукт, который потребители выделяют особенно.

Производственные вызовы и рост

Специфика предприятия — изготовление шоколада без сахара и с альтернативным молоком — накладывает ограничения на выбор сырья и технологий. Для стабильного вкуса требуется качественный какао-продукт, а его цена на мировом рынке в последние годы резко выросла.

Добавим сюда сезонность, высокие требования к логистике и необходимость контролировать каждый этап производства. Несмотря на это, фабрика не только сохраняет объёмы, но и ежегодно расширяет портфель.

Поддержка региона и участие в мероприятиях

Компания активно пользуется региональными мерами поддержки Московской области. Это:

  • льготное кредитование;

  • субсидирование;

  • программы помощи через Региональный экспортный центр;

  • участие в международных бизнес-миссиях;

  • выставки и отраслевые мероприятия.

Все это усиливает узнаваемость бренда и помогает налаживать новые партнёрства.

Выход на экспорт

Сладости Libertad уже поставляются в Китай, Казахстан, Грузию, Узбекистан и Абхазию.

В работе — расширение географии на:

  • Сербию,

  • Иран,

  • Катар,

  • ОАЭ,

  • Турцию.

Экспортная линейка полностью адаптируется под требования рынка, что повышает вероятность долгосрочных контрактов.

Стратегии развития и планы

Курс предприятия — дальнейшее укрепление собственных брендов и увеличение доли ZОЖ-линеек. Компания рассматривает масштабирование производственных площадей и модернизацию оборудования, чтобы поддерживать рост без потери качества.

Также в фокусе — закрепление позиций в премиальном сегменте и выращивание экспортных направлений, которые уже приносят стабильный поток запросов.

Почему эта компания — пример успешной пищевой специализации

«ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» демонстрирует модель, которую всё чаще выбирают современные производители: узкая специализация, высокий контроль качества, ставка на инновации вкуса и прозрачное позиционирование.

Вместо попыток производить всё, фабрика делает ставку на продукты, которые сложно копировать: натуральный состав, уникальные сочетания, отсутствие сахара, особые виды молока.

И рынок подтверждает: спрос на такие линейки только растёт.

Заключение

Сегодня «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» — это пример того, как небольшое производство может вырасти в сильный бренд, если своевременно поймать тренд и удерживать качество. Компания уверенно масштабируется, расширяет экспорт и продолжает инвестировать в линейки, которые соответствуют ожиданиям современного потребителя.

Будущее бренда Libertad выглядит не просто перспективным — оно, кажется, обречено на сладкий успех.