Статьи в журналах
15 мая 2024 г.
История и путь компании
Производство стартовало со стандартных плиток шоколада и трюфелей, но по мере погружения в рынок компания увидела недостаточно насыщенную нишу — шоколад без сахара и десерты на альтернативных видах растительного молока. Это направление и стало ключевым.
Ирина Иващенко, соучредитель и коммерческий директор предприятия, подчеркивает: успех бренда во многом связан с ранним фокусом на трендах, которые только начинали формироваться в России. Натуральность, отсутствие сахара, отказ от искусственных добавок — всё это сформировало будущий портфель компании.
Ассортимент, который отличает ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА»
Сегодня под брендом Libertad выпускаются десятки позиций, которые закрывают запросы сразу нескольких категорий потребителей.
«Vegan Libertad» — шоколад на растительном молоке без сахара.
«Coco Libertad» — линейка на кокосовом молоке.
«Kids Libertad» — детская серия без сахара, натуральная и мягкая по вкусу.
«Little Libertad» — мини-форматы для перекусов.
«Granola Libertad» — функциональные снеки.
В ассортименте также — трюфели: классические, алкогольные и фруктовые. Они славятся мягкостью текстуры и яркими начинками — продукт, который потребители выделяют особенно.
Производственные вызовы и рост
Специфика предприятия — изготовление шоколада без сахара и с альтернативным молоком — накладывает ограничения на выбор сырья и технологий. Для стабильного вкуса требуется качественный какао-продукт, а его цена на мировом рынке в последние годы резко выросла.
Добавим сюда сезонность, высокие требования к логистике и необходимость контролировать каждый этап производства. Несмотря на это, фабрика не только сохраняет объёмы, но и ежегодно расширяет портфель.
Поддержка региона и участие в мероприятиях
Компания активно пользуется региональными мерами поддержки Московской области. Это:
льготное кредитование;
субсидирование;
программы помощи через Региональный экспортный центр;
участие в международных бизнес-миссиях;
выставки и отраслевые мероприятия.
Все это усиливает узнаваемость бренда и помогает налаживать новые партнёрства.
Выход на экспорт
Сладости Libertad уже поставляются в Китай, Казахстан, Грузию, Узбекистан и Абхазию.
В работе — расширение географии на:
Сербию,
Иран,
Катар,
ОАЭ,
Турцию.
Экспортная линейка полностью адаптируется под требования рынка, что повышает вероятность долгосрочных контрактов.
Стратегии развития и планы
Курс предприятия — дальнейшее укрепление собственных брендов и увеличение доли ZОЖ-линеек. Компания рассматривает масштабирование производственных площадей и модернизацию оборудования, чтобы поддерживать рост без потери качества.
Также в фокусе — закрепление позиций в премиальном сегменте и выращивание экспортных направлений, которые уже приносят стабильный поток запросов.
Почему эта компания — пример успешной пищевой специализации
«ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» демонстрирует модель, которую всё чаще выбирают современные производители: узкая специализация, высокий контроль качества, ставка на инновации вкуса и прозрачное позиционирование.
Вместо попыток производить всё, фабрика делает ставку на продукты, которые сложно копировать: натуральный состав, уникальные сочетания, отсутствие сахара, особые виды молока.
И рынок подтверждает: спрос на такие линейки только растёт.
Заключение
Сегодня «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА» — это пример того, как небольшое производство может вырасти в сильный бренд, если своевременно поймать тренд и удерживать качество. Компания уверенно масштабируется, расширяет экспорт и продолжает инвестировать в линейки, которые соответствуют ожиданиям современного потребителя.
Будущее бренда Libertad выглядит не просто перспективным — оно, кажется, обречено на сладкий успех.

